Il Menù alla Carta
I Nostri Antipasti
prezzi
Trota in carpione con le sue verdurine
€ 14,00
Vitello tonnato alla Vecchia Maniera
€ 12,00
Carne cruda di Fassona battuta al coltello
€ 12,00
*Tortino di funghi con fonduta
€ 12,00
Lumache di Novello al verde
€ 16,00
I Nostri Primi
prezzi
*Gnocchi di rape rosse con gelato al basilico
€ 12,00
Tajarin al ragù
€ 14,00
* Agnolotti del plin al sugo d'arrosto
€ 14,00
*Lasagnetta alle melanzane
€ 14,00
Spaghetti al tartufo nero
€ 18,00
I Nostri Secondi
prezzi
Brasato di vitello al Barolo
€ 18,00
Tagliata di sottofiletto al tartufo nero
€ 24,00
Agnello di langa arrosto
€ 18,00
Melanzana ripiena di verdure su crema al pomodoro
€ 16,00
Filetto di vitello con fonduta e funghi Porcini
€ 30,00
Selezione di formaggi nostrani
€ 15,00
I Nostri Dolci
prezzi
Semifreddo al torrone con ganache al cioccolato
€ 7,00
Panna Cotta al caramello
€ 7,00
Coppa di zabaione al moscato con frollini alla nocciola
€ 7,00
Cremino al cioccolato fondente e coulis di lamponi
€ 7,00
Cestino di sfoglia, chantilly e frutta fresca
€ 9,00
Calice di Moscato d’Asti o Moscato Passito
€ 4,00 o € 6,00